哎呀,说到立冬,这可是一个超级重要的节气啊!在南方,这个时节可不仅仅是穿多几件衣服那么简单,更重要的是得吃对东西,才能暖暖的过冬。
首先,得说说南方人最爱的——姜母鸭。这玩意儿,光是名字听着就让人觉得暖和。鸭肉炖得烂烂的,加上老姜和米酒,一锅热气腾腾的,吃下去整个人都暖洋洋的。特别是那种寒风凛冽的晚上,一碗姜母鸭,简直是冬日的救星!
再来,就是各种汤圆了。立冬这天,家家户户都会煮上一锅汤圆。白色的汤圆在热水中翻滚,咬一口,软糯香甜,里面的芝麻馅儿流出来,那种满足感,真是无法用言语形容。而且,汤圆寓意着团圆和圆满,吃上一碗,心里也是暖暖的。
还有啊,不能忘了那些热腾腾的火锅。南方的火锅,不像北方那么重口味,但也是各有千秋。
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